FERNANDEZ SRL., está habilitado por el Instituto Tecnológico Pesquero del Perú - SANIPES, para procesar y exportar los siguientes productos pesqueros en sus diversas presentaciones para el consumo humano directo. Los productos son los siguientes:
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Crustáceos
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Molusco
cefalópodos
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Molusco
bivalvos
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Langostino.
Langosta.
Percebes.
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Calamar.
Pota.
Pulpo.
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Concha de abanico.
Navajuela.
Palabrita.
Ostión.
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Pescados
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Gasterópodos
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Mixturas de
Mariscos
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Atún.
Caballa.
Perico.
Merluza.
Pez espada.
Tiburón.
Congrio.
Anguila.
Anchoveta.
Jurel.
Espejo.
Lenguado.
Raya.
Chiri.
Pampano.
Bereche.
Pejerrey.
Tollo.
Mojarra.
Melva.
Hojita.
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Caracol blanco.
Caracol bola.
Caracol piña.
Caracol negro.
Caracol rojo.
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Mariscos o pescado, crudo o escaldado
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